❀寄せ鍋❀-レシピのメイン写真

❀寄せ鍋❀

＊ピノキオ＊ @cook_40039971

＊2010.2.15＊話題入りしました♬♪～
簡単な材料で　本格的な味の寄せ鍋です。
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらった　大切なレシピを少しアレンジしてみました。

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材料

4～5人分

豚薄切り肉 250g
シュウマイ 1パック
絹豆腐 1丁
えのき 1／2袋
白ねぎ 1本
うすあげ 1袋
マロニー適量
うどん 1玉
菊菜 1／3束
白菜 3枚
＊水 1300cc
＊酒 70cc
＊みりん 100cc
＊薄口しょうゆ 100cc
＊だしの素 20g
＊味の素少々
＊塩ひとつまみ
＊かつおぶし 6g

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作り方

1

＊を鍋に入れて　沸騰直前まで温め　火を止めて冷まして置く。
2

その他の材料をお好きなように切り　土鍋や大きな鍋に並べます。
3

冷まして置いた①のかつおぶしをザルなどでこして　②に加える。
4

ほどよく煮たら　出来上がりです。
5
こんなに早く
話題入りさせて頂くとは思っていませんでした。
作って下さった方　有難う御座いました♥(๑◕ܫ◕๑)
6
初の１００人目デス！
すごく嬉しいです♡
皆さん有難う御座いました｡◠‿◠｡

コツ・ポイント

♬　入れる具は　好みに応じて　変えてみてください。

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＊ピノキオ＊ @cook_40039971

2009/12/02 02:46に公開

パン作り＆お菓子作りが好きです ♬写真は全部携帯電話で撮ってるので画質が悪い時もあると思います　(^-^ა) スミマセン　　　　　　2010.9.17(神戸生まれ)の　ミニチュアシュナウザー♂が家族に加わりました♪ 　｡◠‿◠｡コメント閉めてます。すみません。

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寄せ鍋春菊白菜えのきマロニーうすあげかつお節酒絹ごし豆腐豚薄切り肉うどん長ネギ

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