♡5分で完成♡小松菜と人参のナムル♡
美桜☆みお @cook_40171695
普段作っているナムルのレシピを塩こうじに変えて作ってみたらむっちゃ美味しかったので投稿しました♡
このレシピの生い立ち
そもそもは塩こうじを消費するために考えたレシピです（笑）思った以上に美味しく出来てびっくりしました♡
♡5分で完成♡小松菜と人参のナムル♡
普段作っているナムルのレシピを塩こうじに変えて作ってみたらむっちゃ美味しかったので投稿しました♡
このレシピの生い立ち
そもそもは塩こうじを消費するために考えたレシピです（笑）思った以上に美味しく出来てびっくりしました♡
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は水洗いして根元を切り落としたらざく切りにします。
人参はスライサーか包丁で細切りにします。
2つを耐熱容器に入れ -
- 2
ラップをして800wで3分又は600wで4分30秒加熱します。
小松菜がしんなりして人参が透き通るくらいが目安です。 -
- 3
加熱出来たら色止めに水洗いしてザルにあげぎゅぅっと絞ってボウルに入れます。
水洗いはざっとで大丈夫です。 -
- 4
ボウルに★をそれぞれ入れて混ぜ合わせます。
-
- 5
白すりごまを入れて混ぜ合わせます。
-
- 6
最後に韓国のりをちぎって入れてしっかり混ぜ合わせたら出来上がり♡
-
- 7
使った韓国のり♡
カルディで買いました〜 -
コツ・ポイント
◯韓国のりは汁気防止のために入れたのでなくても大丈夫です。
◯他にもほうれん草や大根などで代用出来ます。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19468697
