簡単!時短!煮込みハンバーグ
ご飯のすすむしょうゆ味の煮込みハンバーグ♡簡単!時短!大根おろし入りであったまる〜♪
このレシピの生い立ち
覚え書き
作り方
- 1
もつ鍋の素と大根おろし以外の材料を全て混ぜてハンバーグのタネを作る
- 2
もつ鍋の素、うちの近所ではラムーにあります。これがご飯に合うんです。
- 3
もつ鍋の素を鍋に入れ、大根おろしを加え(水気が多ければ少し切って)強火で煮立てる
- 4
油少々をひいたフライパンで子どものこぶし大にまとめたタネを強火で焼き目が付くまで焼く、火が通ってなくても煮込むのでOK!
- 5
焼けたものからどんどん鍋に入れて煮込む。最後のハンバーグが入って10分位煮込めば出来上がり!大人は好みで七味を振っても♡
- 6
火加減は鍋もフライパンも強火で、あればきのこや長ネギを入れても美味しいです♪土鍋で作ってそのまま食卓に出しても♡
コツ・ポイント
ずっと強火でOK!豆腐が入っているのでそんなに固くなりません♪
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