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じゃがいものミルクスープ
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じゃがいものミルクスープ-レシピのメイン写真

じゃがいものミルクスープ

すみまる*
すみまる* @cook_40203059

お家にある材料でさっとできる、優しい味わいのスープです♪
このレシピの生い立ち
うちにあるもので簡単スープを作りました。朝のパン食に、夕食のボリュームが足りない時などによく作ってます♪

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材料

2〜3人分
  • じゃがいも 大1個
  • キャベツ 1/8個
  • ハーフベーコン 1パック
  • スープの素顆粒 小さじ2
  • 牛乳 150cc
  • 塩、こしょう 少々
  • バター 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを縦半分に切り、7mm幅の半月切りにし、水にさらす。

  2. 2

    鍋に水300cc、スープの素、じゃがいもを入れて火にかける。

  3. 3

    ベーコンを1cm幅に、キャベツはざく切りにして、鍋に入れる。

    • じゃがいものミルクスープ作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもがやわらかくなったら、牛乳を加え温めて、塩、こしょうで味を整える。最後にバターを入れてできあがり。

    • じゃがいものミルクスープ作り方4写真

コツ・ポイント

じゃがいもを薄く切ることで時短になります。牛乳を加えた後は温める程度で。しめじ等を入れても美味しいです。

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すみまる*
すみまる* @cook_40203059
2019/02/01 11:21に公開
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このレシピのキーワード

スープ キャベツ じゃがいも バター 牛乳

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