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簡単！焼きキャベツの肉トマトソースかけ
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簡単！焼きキャベツの肉トマトソースかけ-レシピのメイン写真

簡単！焼きキャベツの肉トマトソースかけ

タコハル
タコハル @cook_40045999

すぐ出来て超簡単！ちょっと変わったキャベツの食べ方。
このレシピの生い立ち
簡単だけど一品料理としては満足できる、そんな事を考え作りました。

すぐ出来て超簡単！ちょっと変わったキャベツの食べ方。
このレシピの生い立ち
簡単だけど一品料理としては満足できる、そんな事を考え作りました。

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簡単！焼きキャベツの肉トマトソースかけ

タコハル
タコハル @cook_40045999

すぐ出来て超簡単！ちょっと変わったキャベツの食べ方。
このレシピの生い立ち
簡単だけど一品料理としては満足できる、そんな事を考え作りました。

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材料

2人分
  • 豚こま 150ｇ
  • トマトピューレ（orトマト缶1個） 200ｇ
  • ケチャップ 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • ハーブ（バジル・オレガノなどお好みで） 適宜
  • コンソメ 適宜
  • 塩・こしょう 適宜
  • にんにく １かけ
  • キャベツ 1/4 ×2
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを熱し、にんにくの香りがついたら豚肉を入れ炒める

  2. 2

    豚肉が焼けたらトマトピューレ，ケチャップ，醤油，ハーブ，コンソメを入れ、塩，こしょうも加え、味を調える

  3. 3

    キャベツは、芯をつけたまま１／４に切り、お皿に載せラップをしてレンジで５分加熱する

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ強火で熱し、キャベツを入れ、両面に焦げ目をつける

  5. 5

    最後に４のキャベツに２をかけてカンセイ～♪

コツ・ポイント

小玉で葉の詰まったキャベツを選ぶといいと思います。
豚ひき肉でも美味しく出来ます♪

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タコハル
タコハル @cook_40045999
2011/06/08 04:53に公開
夫が作る「男料理」を紹介します。たまに妻が作るスイーツがありますが９割は夫の作品です(^ー^* )
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このレシピのキーワード

キャベツ トマト缶 にんにく ハーブ 豚こま ケチャップ

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