カリフォルニア州のお寿司屋さんには必ずと言っていいほどある定番メニューをテキトーに再現
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんでいつも食べる貝を急に食べたくなったが、お寿司屋さんが休みだったので、自分で作ってみました。

貝は日系スーパーで１パック２ドルくらいなので
これからは自分で作ることに決定！！