エリンギとピーマンのペペロンチーノ

ek4 @cook_40111329
お弁当のおかずにも、湯がいたパスタにも♪
このレシピの生い立ち
お弁当を作りながら、パスタが食べたくなったので。せめて味だけでもパスタ風?
エリンギとピーマンのペペロンチーノ
お弁当のおかずにも、湯がいたパスタにも♪
このレシピの生い立ち
お弁当を作りながら、パスタが食べたくなったので。せめて味だけでもパスタ風?
作り方
- 1
暖めたフライパンにオリーブオイルを入れ、唐辛子を炒めます
- 2
カットしたエリンギを入れ少し焦げ目が付く位に炒め、ニンニクを入れます
- 3
ピーマンも入れて、昆布だし・醤油も回し入れ、さっと炒めたら完成♪
- 4
皆様のとてつもない愛で♡
「ペペロンチーノ」の人気検索でトップ10入り!
嬉しすぎて浮かれてます
2017.5.18 - 5
皆様の懐のふか~い愛が話題入りに導いて下さいました!!
ありがとう~(^^♪2017.6.16
- 6
こにたさんから頂いたレポで唐辛子の量は任意にしないと!!と反省し書き換えました
辛くてごめんね~
(゜゜)(。。) - 7
こにたさんから素敵なリピ頂きました♡
舞茸入りです♪美味しそうでしょ~(^^♡
コツ・ポイント
エリンギに焦げ目がつく方が、キノコを焼いた雰囲気が出て好きです。
そこはお好みで作ってみてください。
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