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お豆腐で簡単ホワイトソース
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お豆腐で簡単ホワイトソース-レシピのメイン写真

お豆腐で簡単ホワイトソース

”KID”
”KID” @cook_40031400

ホワイトソースを簡単に作るには!!!
必見ですよ
このレシピの生い立ち
以前は豆腐をいれないで、普通に作っていたのですが、豆腐を入れたら、時間も短縮出来るし、ヘルシーだし、いいことづくめ^^
正直レシピは、適当なので、とろみを強く付けたければ粉を多くしたり、弱くしたいなら少なくとか、水分を増やすとかしてます。

ホワイトソースを簡単に作るには!!!
必見ですよ
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以前は豆腐をいれないで、普通に作っていたのですが、豆腐を入れたら、時間も短縮出来るし、ヘルシーだし、いいことづくめ^^
正直レシピは、適当なので、とろみを強く付けたければ粉を多くしたり、弱くしたいなら少なくとか、水分を増やすとかしてます。

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お豆腐で簡単ホワイトソース

”KID”
”KID” @cook_40031400

ホワイトソースを簡単に作るには!!!
必見ですよ
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以前は豆腐をいれないで、普通に作っていたのですが、豆腐を入れたら、時間も短縮出来るし、ヘルシーだし、いいことづくめ^^
正直レシピは、適当なので、とろみを強く付けたければ粉を多くしたり、弱くしたいなら少なくとか、水分を増やすとかしてます。

ホワイトソースを簡単に作るには!!!
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以前は豆腐をいれないで、普通に作っていたのですが、豆腐を入れたら、時間も短縮出来るし、ヘルシーだし、いいことづくめ^^
正直レシピは、適当なので、とろみを強く付けたければ粉を多くしたり、弱くしたいなら少なくとか、水分を増やすとかしてます。

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材料

  • 玉ねぎ みじん切り 1/2個
  • マーガリンorバター 30g
  • 小麦粉(薄力粉) 30g
  • 牛乳 1カップ
  • 豆腐(木綿) 1丁
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作り方

  1. 1

    お鍋にオリーブオイルを入れて、熱します。玉ねぎのみじん切りをいれてしんなりするまで炒めます

    • お豆腐で簡単ホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    マーガリンと小麦粉も入れてダマにならないように一緒に炒めます

  3. 3

    豆腐を投入して、混ぜます。というかぐちゃぐちゃにくずします。

    • お豆腐で簡単ホワイトソース作り方3写真
  4. 4

    牛乳を少しずついれて、まぜます。

    • お豆腐で簡単ホワイトソース作り方4写真
  5. 5

    最後に塩こしょうで味を調えてできあがりです

    • お豆腐で簡単ホワイトソース作り方5写真
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”KID”
”KID” @cook_40031400
2012/09/27 04:33に公開
ちょっと太り気味な旦那様のために簡単でヘルシーな料理を心がけています
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 薄力粉 小麦粉 玉ねぎ 豆腐

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