Ayam Bakar Bumbu Kacang

Name: Ayam Bakar Bumbu Kacang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor Ayam bagi 4 (sesuai selera); 1/2 bh Jeruk nipis; 50 gr kacang tanah goreng, haluskan; 200 ml santan kelapa; 1 cm Lengkuas; 3 lbr Daun salam; 3 lembar Daun jeruk; 1 sdm Gula merah; 1 sdm Asam jawa; Bahan olesan :; secukupnya Margari; secukupnya kecap manis; jumbu halus :; 5 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1 cm Jahe; 1 cm Kencur; 5 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1 cm Jahe; 1 cm Kencur

Vera Ai @vera_ai

Jakarta

Ayam digoreng kok ya bosan ya.. Jarang bikin yg dibakar2.. Pengen digoreng asam #halah kok goreng lg
Liat resep cik yny jd ngiler kok ada bumbu kacang nya yo?? Tester aah..

Lebih banyak

Ayam Bakar Bumbu Kacang

Vera Ai @vera_ai

Jakarta

Ayam digoreng kok ya bosan ya.. Jarang bikin yg dibakar2.. Pengen digoreng asam #halah kok goreng lg
Liat resep cik yny jd ngiler kok ada bumbu kacang nya yo?? Tester aah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/2 ekorAyam bagi 4 (sesuai selera)
1/2 bhJeruk nipis
50 grkacang tanah goreng, haluskan
200 mlsantan kelapa
1 cmLengkuas
3 lbrDaun salam
3 lembarDaun jeruk
1 sdmGula merah
1 sdmAsam jawa
Bahan olesan :
secukupnyaMargari
secukupnyakecap manis
jumbu halus :
5 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1 cmJahe
1 cmKencur
5 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1 cmJahe
1 cmKencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan jeruk nipis
2

Rebus santan, bumbu halus beserta bumbu lainnya, kacang tanah, gula merah dan air asam.
3

Masukkan ayam, ungkep sampai ayam matang dan bumbu mengental
4

Bakar ayam sambil dipoles2 bumbu pengoles dan sisa bumbu ungkepan ayam
5

Bakar bolak balik sampai kecoklatan.
6

Angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Vera Ai @vera_ai

pada 06 Februari 2017 23.01

Jakarta

is a happy wife and happy mom of one son and one daughter. hobby n loves cooking and baking, learning eksperimen by doing. (yg nyatanya slalu gagal en jauh dr para suhu cookpad) salut 👍. Cookpad t4 utk menyimpan berbagai resep, blajar sgala macam resep dan berbagi resep.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Grilled Chicken Gula Merah Kelapa Ayam Kecap Kacang Tanah Daun Jeruk Jeruk Nipis Kencur Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya