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ほうれん草と豚ひき肉の甘辛ふりかけ！
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ほうれん草と豚ひき肉の甘辛ふりかけ！-レシピのメイン写真

ほうれん草と豚ひき肉の甘辛ふりかけ！

和食キッチンしのぶ
和食キッチンしのぶ @cook_40127798

ご飯にかけたら子どもが喜ぶ！ほうれん草と豚ひき肉の甘辛ふりかけです。ご飯がとーっても進みますよ！
このレシピの生い立ち
おかずがない時に、パパッとご飯に載せて食べられるレシピがあったらなぁと作りました！作ってみたら子どもが美味しいとご飯をモリモリ食べました（╹◡╹）

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和食キッチンしのぶ
和食キッチンしのぶ @cook_40127798

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おかずがない時に、パパッとご飯に載せて食べられるレシピがあったらなぁと作りました！作ってみたら子どもが美味しいとご飯をモリモリ食べました（╹◡╹）

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材料

3人分
  • ほうれん草 1把
  • 豚ひき肉 250g
  • ごま油 大さじ1
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて、2センチくらいに切っておく。
    写真は豚ひき肉と切った後のほうれん草です。

    • ほうれん草と豚ひき肉の甘辛ふりかけ！作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。

    • ほうれん草と豚ひき肉の甘辛ふりかけ！作り方2写真
  3. 3

    豚ひき肉に火が通ったら、★の調味料で味付けをする。

    • ほうれん草と豚ひき肉の甘辛ふりかけ！作り方3写真
  4. 4

    味が全体に馴染んだらほうれん草を加えてさっと和えたら出来上がり！

    • ほうれん草と豚ひき肉の甘辛ふりかけ！作り方4写真

コツ・ポイント

ほうれん草は下茹でしておくと簡単にできます！生姜汁を加えると大人味になるので分けて作ってもいいですね！

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和食キッチンしのぶ
和食キッチンしのぶ @cook_40127798
2019/01/20 15:53に公開
「和食キッチンしのぶ」料理教室主催現役フルタイム料理研究家失敗しないおうちごはん、時短料理、つくりおきなど、実践型の誰でも簡単に美味しくできる料理と技をお教えしています。和食キッチンしのぶ料理教室https://www.street-academy.com/steachers/330807和食キッチンしのぶHPhttps://washokukitchenshinobu.com/
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このレシピのキーワード

ふりかけ ほうれん草 豚ひき肉 酒

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