抹茶ゼリー練乳ミルクがけ♪
暑い夏のデザートにぴったり♪
このレシピの生い立ち
どこかでみたレシピを少し自分風にちょっとアレンジしました。
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抹茶、砂糖、水をお鍋にいれて少し温める。砂糖が溶ければOK!
鍋を火から下ろして、60度くらいまでに熱を冷まし、ゼラチンをいれ混ぜる。
2の荒熱がとれたら型にいれて、冷蔵庫でよく冷やし固める。半日冷やすくらいの気持ちで!
コンデンスミルクとミルクを混ぜておく。
3が固まったらさいの目に適当に切って容器にいれて、3をかけてできあがり。
固まるまでがんばってまつ、まつ、まつ!
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