型にクックパーを敷いておく。くるみ（ペカンナッツ）はオーブンでローストしておく（電気オーブン170度で8～10分）

ボウルにチョコ、グラニュー糖、バター、お湯を入れ湯煎または電子レンジで溶かし混ぜ合わせておく（電子レンジなら耐熱ボウル）

室温に戻した卵を割りほぐしボウルに加え泡立て器でしっかりと混ぜ合わせる。（バニラオイルを加えるならここで）

薄力粉とベーキングパウダーを粉ふるいでふるいながらボウルに加え、しっかりと粉気が無くなるまで混ぜ合わせる。

ローストしたクルミを加え混ぜ合わせ、型に流し入れ表面を軽くならして、予熱しておいたオーブンで180度・・10分前後焼く

スクエア型が無ければ100円ショップなどに売っている紙の型でもOKです。

胡桃のかわりにさつま芋でも美味しい♥
小1本分、大きめにカットし水につけてあく抜き後レンジに軽くかけてから使うと良い。

クックパーで小さな袋を作り三角形になるように口を合わせて中にブラウニーを入れてラッピングしても可愛いです♪

表面にお好みのナッツをのせて焼き、焼き上がり粗熱が取れたらコーティングチョコ＆ピスタチオを散らすと見栄えが良くなります。