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手羽の照り焼き~ゆず胡椒風味
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手羽の照り焼き~ゆず胡椒風味-レシピのメイン写真

手羽の照り焼き~ゆず胡椒風味

莉莉
莉莉 @cook_40021809

ゆず胡椒でピリ辛っ!
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒が大好きでいつも作っている照り焼きに入れてみました♪

ゆず胡椒でピリ辛っ!
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ゆず胡椒が大好きでいつも作っている照り焼きに入れてみました♪

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手羽の照り焼き~ゆず胡椒風味

莉莉
莉莉 @cook_40021809

ゆず胡椒でピリ辛っ!
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ゆず胡椒が大好きでいつも作っている照り焼きに入れてみました♪

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材料

2人分
  • 手羽先 4本
  • ★酒 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★ゆず胡椒 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、強火で焼き目がつくまで手羽先を焼いたら、弱火でじっくり火を通す。

  2. 2

    混ぜておいた★を回しいれ、手羽先にかけながら煮詰める。

  3. 3

    照りが出たらできあがり♪

コツ・ポイント

お好みでゆず胡椒の量を調節してください♪

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莉莉
莉莉 @cook_40021809
2011/06/14 14:33に公開
日本に留学する前に全然料理しなかったのですが、一人暮らしが始まって、仕方なく料理を作ってみたら、はまってしまいました(^^;)毎日新しいレシピに挑戦したいと思ってまーす☆★☆
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このレシピのキーワード

照り焼き 酒 とり手羽先

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