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簡単ウマウマ♪ナスの揚げ浸し♪
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簡単ウマウマ♪ナスの揚げ浸し♪-レシピのメイン写真

簡単ウマウマ♪ナスの揚げ浸し♪

ゆめまっく
ゆめまっく @cook_40037767

子供達も大好きな我が家の簡単ナスメニュー♪
とっても簡単でおいしいです◎
このレシピの生い立ち
ナスを使った簡単メニュー。
大好きな追いがつおつゆで♪

子供達も大好きな我が家の簡単ナスメニュー♪
とっても簡単でおいしいです◎
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ナスを使った簡単メニュー。
大好きな追いがつおつゆで♪

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簡単ウマウマ♪ナスの揚げ浸し♪

ゆめまっく
ゆめまっく @cook_40037767

子供達も大好きな我が家の簡単ナスメニュー♪
とっても簡単でおいしいです◎
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ナスを使った簡単メニュー。
大好きな追いがつおつゆで♪

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とっても簡単でおいしいです◎
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材料

  • ナス １本
  • 大根 ５cmくらい
  • 追いがつおつゆ（２倍濃縮） ６０cc
  • 水 １００ｃｃ
  • 砂糖 大さじ１
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ナスは乱切りにする。
    大根は、すりおろして軽く汁をきっておく。

    • 簡単ウマウマ♪ナスの揚げ浸し♪作り方1写真
  2. 2

    切ったナスを素揚げして、取り出す。

    • 簡単ウマウマ♪ナスの揚げ浸し♪作り方2写真
  3. 3

    別の鍋に追いがつおつゆ、水、砂糖を入れて煮立て、大根おろしを入れる。

    • 簡単ウマウマ♪ナスの揚げ浸し♪作り方3写真
  4. 4

    素揚げしたナスを入れて、火を止める。
    完成～♪♪

    • 簡単ウマウマ♪ナスの揚げ浸し♪作り方4写真

コツ・ポイント

ナスは、切ってから時間が経つと変色するので、時間をおかずに揚げたほうがいいです。
冷めてもおいしいメニューです。

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ゆめまっく
ゆめまっく @cook_40037767
2011/07/12 16:49に公開
ほんわ～か幸せになる、簡単・節約・時短でおいしいレシピを載せていこうと思います♪
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このレシピのキーワード

揚げびたし なす 大根

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