Soto Bandung Presto 🍲

Name: Soto Bandung Presto 🍲
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging (aku pake sengkel); 1 buah lobak (iris tipis); 5 buah bawang putih (haluskan); 2 cm jahe (geprak); 2 batang serai (geprak); 2 liter air; 2 buah kaldu blok rasa sapi; sesuai selera garam, merica, gula; sesuai selera tomat, daun bawang, seledri; bawang goreng dan kedelai goreng untuk taburan

Regina Ade Sandra @sithoel

Surabaya

Pernah makan waktu breakfast di suatu hotel....trs jadi penasaran bikin. Maklum di surabaya blm pernah nemuin yang kaya gini. Ini kali pertama juga masak pake lobak 😁. Intip resep sana sini....tararaaaaa....ini hasilnya....sedap dan segarrr😊😊😊 jg empuk dan ngaldu sbb pake presto, btw...cukup memuaskan hasil perdanaku👍

Lebih banyak

Soto Bandung Presto 🍲

Regina Ade Sandra @sithoel

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

250 gramdaging (aku pake sengkel)
1 buahlobak (iris tipis)
5 buahbawang putih (haluskan)
2 cmjahe (geprak)
2 batangserai (geprak)
2 literair
2 buahkaldu blok rasa sapi
sesuai seleragaram, merica, gula
sesuai seleratomat, daun bawang, seledri
bawang goreng dan kedelai goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong kotak kecil daging dan haluskan bawang putih.
2

Tumis bawang putih dan masukkan daging.....aduk kurleb 3mnt, lalu tambahkan air....lanjut masukkan serai dan jahe.
3

Masukkan kaldu blok, bumbui dengan garam, merica dan gula. Test rasa......
4

Masukkan kedalam panci presto....dan masak selama 30 menit dengan api sedang. Buka tutup presto jika uap sdh habis.
5

Masukkan irisan lobak...dan rebus 5 menit tanpa ditutup...matikan api...lalu masukkan irisan tomat, daun bawang dan seledri. Tambahkan bawang goreng.
6

Taraaaa.....ini hasilnya saat akan disajikan.....