圧力鍋で♪チキンのトマト煮込み♪
ちびっっこmama @cook_40236958
圧力鍋でやわらか～いお肉と野菜♪
ポカポカ温まるやさしい味です。
※訂正※コンソメ忘れてたので追加 12.10
このレシピの生い立ち
寒くなると食べたくなります^^
圧力鍋で♪チキンのトマト煮込み♪
圧力鍋でやわらか～いお肉と野菜♪
ポカポカ温まるやさしい味です。
※訂正※コンソメ忘れてたので追加 12.10
このレシピの生い立ち
寒くなると食べたくなります^^
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元に塩コショウをふる。野菜は食べやすい大きさに切る。圧力鍋なので少し大きいめに。
- 2
圧力鍋にスライスしたニンニクとオリーブオイルを入れて熱し、手羽元と野菜を軽く炒める。
- 3
手羽元に少し焼き色がついたら、ホールトマトを潰しながら入れる。水も入れる。
- 4
蓋をして強火で加熱し、圧力がかかったら弱火で10分加圧。火を止め、自然に圧力が抜けるまで放置。
- 5
圧力が抜けたら蓋を開け、◎を入れて煮込む。
- 6
水分が少し飛んでトロトロしてきたら、塩コショウで味を調える。
- 7
お皿に盛ってパセリを振ったら出来上がり^^
コツ・ポイント
酸味が強い場合は砂糖を足してください。
今回は緑がなかったのでパセリを振りましたが、ブロッコリーも美味しそう☆
余ったらパスタのソースにしても美味しいです！
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