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炊き込みご飯で簡単ドリア
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炊き込みご飯で簡単ドリア-レシピのメイン写真

炊き込みご飯で簡単ドリア

yurikot
yurikot @cook_40066277

ホワイトソースの下は、炊き込みご飯♡残った炊き込みご飯で和風ドリアを作ったよ♡
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯は、多めに炊くので、いつも余ってしまします。そこで、ドリアにしてみたら、和風が洋風に変身しましたあ♡

ホワイトソースの下は、炊き込みご飯♡残った炊き込みご飯で和風ドリアを作ったよ♡
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炊き込みご飯は、多めに炊くので、いつも余ってしまします。そこで、ドリアにしてみたら、和風が洋風に変身しましたあ♡

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炊き込みご飯で簡単ドリア

yurikot
yurikot @cook_40066277

ホワイトソースの下は、炊き込みご飯♡残った炊き込みご飯で和風ドリアを作ったよ♡
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炊き込みご飯は、多めに炊くので、いつも余ってしまします。そこで、ドリアにしてみたら、和風が洋風に変身しましたあ♡

ホワイトソースの下は、炊き込みご飯♡残った炊き込みご飯で和風ドリアを作ったよ♡
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材料

2人分
  • 炊き込みご飯 茶碗2杯
  • 薄力粉 大さじ3
  • バター 大さじ2
  • 牛乳 1カップ半
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    バターをフライパンで溶かし、薄力粉を炒め、牛乳でのばし、なめらかなホワイトソースを作る。最後に塩コショウで味付け。

    • 炊き込みご飯で簡単ドリア作り方1写真
  2. 2

    グラタン皿に、バターを塗って、炊き込みご飯を入れ、その上に、ホワイトソースをかけて、グリルで焦げ目をつける。

    • 炊き込みご飯で簡単ドリア作り方2写真
  3. 3

    • 炊き込みご飯で簡単ドリア作り方3写真

コツ・ポイント

ホワイトソースは、牛乳でのばす時、一度に冷たい牛乳を入れてかき混ぜると、よいですよ。なめらかでおいしいホワイトソースが出来ます。でも、ホワイトソース作る時間がない方は、缶や冷凍のホワイトソースを使ってね♡

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yurikot
yurikot @cook_40066277
2014/02/10 08:52に公開
有田焼の町、佐賀県有田町に移り住んで数年経ちました。大好きな有田焼のお皿に料理を盛ってご紹介します♡有田町には、素晴らしい窯元や卸団地があってとても楽しいところです。はがくれ牛や有田鶏、前田食品の高菜漬けなどおいしいものも揃っています。是非、遊びに来てくださいね♡
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このレシピのキーワード

ドリア ご飯 バター 牛乳 薄力粉

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