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牡蠣屋さん直伝☆殻つき牡蠣の食べ方
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牡蠣屋さん直伝☆殻つき牡蠣の食べ方-レシピのメイン写真

牡蠣屋さん直伝☆殻つき牡蠣の食べ方

ゆうゆう715
ゆうゆう715 @cook_40244786

牡蠣屋さんから教えていただいた、お家で簡単にできる、殻つき牡蠣の美味しい食べ方です。
このレシピの生い立ち
大粒の殻つき牡蠣が１１０円！家で牡蠣パーティーだ！そこの牡蠣屋さんに教えてもらった、家庭での調理法です。

牡蠣屋さんから教えていただいた、お家で簡単にできる、殻つき牡蠣の美味しい食べ方です。
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大粒の殻つき牡蠣が１１０円！家で牡蠣パーティーだ！そこの牡蠣屋さんに教えてもらった、家庭での調理法です。

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牡蠣屋さん直伝☆殻つき牡蠣の食べ方

ゆうゆう715
ゆうゆう715 @cook_40244786

牡蠣屋さんから教えていただいた、お家で簡単にできる、殻つき牡蠣の美味しい食べ方です。
このレシピの生い立ち
大粒の殻つき牡蠣が１１０円！家で牡蠣パーティーだ！そこの牡蠣屋さんに教えてもらった、家庭での調理法です。

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材料

作りやすい分量
  • 殻つき牡蠣 ８個
  • 水 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    殻つき牡蠣を選ぶときは、このように厚みのある牡蠣が美味しいです。

    • 牡蠣屋さん直伝☆殻つき牡蠣の食べ方作り方1写真
  2. 2

    フライパンにアルミホイルを敷き、牡蠣の丸い面を下にして敷き詰めます。水を１ｃｍ注ぎます。

    • 牡蠣屋さん直伝☆殻つき牡蠣の食べ方作り方2写真
  3. 3

    透明なふたの場合、最初の１個が開いてから３分が加熱時間の目安です。（見えない場合は１３～１５分）

    • 牡蠣屋さん直伝☆殻つき牡蠣の食べ方作り方3写真
  4. 4

    「ポン酢は１滴！それ以上は牡蠣の旨みを損なう！」との牡蠣屋さんの名言です。お試しを～

    • 牡蠣屋さん直伝☆殻つき牡蠣の食べ方作り方4写真

コツ・ポイント

2017.02.19
「殻付き牡蠣」の人気検索で１位になりましたました！

作ってくださったみなさま　ありがとうございます♪

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ゆうゆう715
ゆうゆう715 @cook_40244786
2014/02/11 12:55に公開

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  1. 殻つき牡蠣の人気検索で2位

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