野菜だけ！肉なしでも美味しい白菜餃子
＊Rin♡ @cook_40188025
肉なしなのでとってもヘルシー！だけど生姜がきいて美味しすぎる餃子です。簡単に羽根付き餃子ができます。
このレシピの生い立ち
野菜だけで美味しい餃子が作りたくて考えました。
野菜だけ！肉なしでも美味しい白菜餃子
肉なしなのでとってもヘルシー！だけど生姜がきいて美味しすぎる餃子です。簡単に羽根付き餃子ができます。
このレシピの生い立ち
野菜だけで美味しい餃子が作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を細かく切り塩揉みをし5分程おく。ネギ小口切りにする。
- 2
★を混ぜ合わせて小麦粉水を作る。塩揉みした白菜の水気を絞る。
- 3
ボウルに水気を絞った白菜､ネギ､生姜､☆の材料を入れて混ぜ合わせてタネを作る。
- 4
タネを適量餃子の皮にのせ小麦粉水を餃子の皮の周りに塗り包む。
-
- 5
熱したフライパンにごま油を入れ餃子を並べ強火で約1分焼く。小麦粉水の残りを全て入れ蓋をして3分程焼く。
- 6
蓋を開けて水気を飛ばしフライパンの縁にそってごま油を回し入れ30秒ほど焼いたらできあがり。
- 7
2019.2.27「野菜餃子」の人気検索でトップ10入りしました♡たくさんの方に見ていただきありがとうございます♪
コツ・ポイント
白菜の水気はしっかりと絞って下さい。生姜をたっぷり入れるととても美味しいです！
つくれぽ
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