鍋にお水を入れて沸騰させる

沸騰したら、卵を入れて10分茹でる
茹で時間はお好みでok

しばらく、冷水につけておき、殻をむく

ビニール袋にお水、塩を入れて、茹で卵も入れて、冷蔵庫で1日半〜2日放置して出来上がり

時間がない時は塩を多く入れるか塩水を沸騰させて漬け込むといいかも？
私はすぐにたべないので少なめの塩水にしています