濃厚チョコテリーヌ!
チョコを食べたい!って時に食べると元気がでますよ
このレシピの生い立ち
ストレス溜まった時にチョコ食べたくなって作りました。
作り方
- 1
オーブンを180℃に温めているうちに次の工程を移りましょう。
- 2
チョコを細かく切ったら(手で割るのも、包丁で切るのもお好みで) 湯煎して溶かします。この時バターも一緒に湯煎します。
- 3
混ぜて溶けたらグラニュー糖を加えて混ぜます。 その後溶き卵を3回ほどに分けて加えます。(この間ずっと湯煎です)
- 4
溶け合わさったら クッキングペーパー等を付けた型に流し込みます。
- 5
180℃で20分焼き、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷たくなるまで冷やします。
- 6
型から外したら温めた包丁で切り分けます。 テリーヌをレンジで10秒ほど温めるとフォンダンショコラのようになっておいしい!
- 7
お好みで生クリームやベリーを添えて完成!
コツ・ポイント
疲れてる時に無心で作るとおいしく作れます。 楽しく作るより チョコ食いたい! チョコ!って言いながら作りましょう。
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