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簡単米粉入り手ごねパン
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簡単米粉入り手ごねパン-レシピのメイン写真

簡単米粉入り手ごねパン

すまいるだんす
すまいるだんす @cook_40146685

HB無し、ワンボールでできる簡単パンですo(^o^)o
このレシピの生い立ち

HBが無くて、、、

HB無し、ワンボールでできる簡単パンですo(^o^)o
このレシピの生い立ち

HBが無くて、、、

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簡単米粉入り手ごねパン

すまいるだんす
すまいるだんす @cook_40146685

HB無し、ワンボールでできる簡単パンですo(^o^)o
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HBが無くて、、、

HB無し、ワンボールでできる簡単パンですo(^o^)o
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HBが無くて、、、

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材料

  • ◎強力粉 200g
  • ◎米粉 50g
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎塩 小さじ1
  • ◎ドライイースト 6g
  • ぬるま湯 180g
  • 無塩バター 25g
  • ◇お好みで
  • レーズン 適量
  • くるみ 適量
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作り方

  1. 1

    ◎の食材を泡立て器で混ぜる

  2. 2

    ぬるま湯を加えてまとめる

  3. 3

    4つくらいに切ったバターを加えて完全に練り込む

  4. 4

    (お好みでレーズンやくるみを加え)更に10分程度表面が、滑らかになるまで練る

  5. 5

    生地にラップをかぶせ温かいところで60分程度おく
    (大体2倍にふくらみます(^o^))

  6. 6

    生地を八等分して丸く成形してから固く絞ったふきんをかぶせ、温かいところで30分程度おく
    (ここでも結構ふくらみます)

  7. 7

    少し形を整えて、190°に余熱したオーブンて16~20分焼く

コツ・ポイント

レーズンを入れる場合はたくさん入れた方がおいしいですよ(^ー^)

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すまいるだんす
すまいるだんす @cook_40146685
2014/02/09 02:17に公開
ダンス大好きな19歳です(*^_^*)料理も大好きです☆
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このレシピのキーワード

パン 米粉 くるみ レーズン 強力粉

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