美人焼きそば

Name: 美人焼きそば
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マルちゃん塩焼きそば １玉; 人参 中位一本; 玉ねぎ 1/2個; ねぎ(小口切り) 大さじ２; ごま油 小さじ１程度; 粗挽き黒胡椒 適宜; サラダオイル 適宜

ノンノンたん @cook_40037177

マルちゃん塩焼きそばを使って作る、人参いっぱいの焼きそばです☆地元で採れた人参と玉ねぎを使っています。
このレシピの生い立ち
モニター当選しました。地元は人参が有名で、地名+美人の名がついています。人参をたくさん食べて美人さんになってください＾＾

美人焼きそば

ノンノンたん @cook_40037177

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材料

１人分

マルちゃん塩焼きそば１玉
人参中位一本
玉ねぎ 1/2個
ねぎ(小口切り) 大さじ２
ごま油小さじ１程度
粗挽き黒胡椒適宜
サラダオイル適宜

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作り方

1

人参と玉ねぎを細切りにする。
マルちゃん塩焼きそばの麺の小袋を少し破り、600ｗレンジで一分ほど加熱する。
2

温めたフライパンに必要ならサラダオイルをたらし、切った人参と玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
3
温まった麺を入れてさらに炒める。
4

添付の粉末調味料を加え少し炒める。全体に絡まったら、ネギを入れ、ひと混ぜし火を止める。ごま油をたらして混ぜる。
5

お皿にもり、粗挽き黒胡椒をお好みで振ったら出来上がり♪（多めがおすすめです）

コツ・ポイント

焼きそばはあらかじめレンジで温めておくとほぐれやすいです。
ごま油は火を止めてから仕上げにたらすと香りが飛びません。
エビなどの魚介類、豚肉、鶏ささみなどを入れてもおいしいですよ＾＾

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つくれぽ

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ノンノンたん @cook_40037177

2014/02/11 08:50に公開

小学生の頃は、母に「１人の時に火を使ってはだめ」と言われ、インスタントラーメンも作れなかった私ですが、中学生になって１人の時も料理していい許可をもらい、そこからすごい勢いでいろんなものを作るようになりました。あれから数えたくないほどの年月が経ちましたが、腕前は人並み程度です(>_<)日々努力はしていますが・・・

このレシピのキーワード

焼きそばねぎにんじん玉ねぎ

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