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お家でカンタン!おいしい手作りグラノーラ
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お家でカンタン!おいしい手作りグラノーラ-レシピのメイン写真

お家でカンタン!おいしい手作りグラノーラ

unagichang
unagichang @cook_40240898

シリアル専門店のようなグラノーラ、お家でも作れます!お好みのナッツやフルーツをミックスすればプレゼントにも喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
シリアル専門店のシリアルを食べてるうちに、自分でもつくってみたくなりました。フルーツやナッツの組合せを考えるのが楽しいです。

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お家でカンタン!おいしい手作りグラノーラ

unagichang
unagichang @cook_40240898

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材料

約300g
  • オートミール 200g
  • アーモンド 50g
  • レーズン 40g
  • メープルシロップ 大さじ3
  • 蜂蜜 大さじ1
  • グレープシードオイル 大さじ1
  • 三温糖 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを160度で20分程予熱する。

  2. 2

    アーモンドを包丁でざっくりと刻む。

  3. 3

    オートミールとアーモンドを大きめのボウルにいれて混ぜる。

  4. 4

    別のボウルにグレープシードオイル、メープルシロップ、蜂蜜を入れ混ぜる。火にかけるか湯せんすると粘度が落ち混ぜやすい。

  5. 5

    オートミールのボウルにシロップをまんべんなく流しかけ、混ぜる。好みで三温糖をふりかけ甘みを調節する。

  6. 6

    クッキングシートか耐熱皿にグラノーラを均一にしき、オーブンへ入れる。

  7. 7

    オーブン160度で30分ローストする。その後好みでロースト時間や温度を調節する。

  8. 8

    粗熱をとり、レーズンを混ぜ、完成。

    • お家でカンタン!おいしい手作りグラノーラ作り方8写真
  9. 9

    オートミールには「アララ オーガニックジャンボオーツ 800g」を使用。チップが大きく扱いやすいです。

    • お家でカンタン!おいしい手作りグラノーラ作り方9写真

コツ・ポイント

カリッとした仕上がりが好きなので、30分ローストした後さらに15分程ローストしました。次は黒糖でもつくってみたいです。
アーモンドは無塩のロースト済みアーモンドを使用しています。

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unagichang
unagichang @cook_40240898
2014/02/11 04:37に公開
美味しいご飯が大好きです。レストランで食事するのも大好きです。料理や食に関する本を読むのも好きです。ちょっとづつレシピのせていきます。どうぞよろしくね♪
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このレシピのキーワード

グラノーラ オートミール はちみつ レーズン アーモンド メープルシロップ

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