お家でカンタン!おいしい手作りグラノーラ

unagichang @cook_40240898
シリアル専門店のようなグラノーラ、お家でも作れます!お好みのナッツやフルーツをミックスすればプレゼントにも喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
シリアル専門店のシリアルを食べてるうちに、自分でもつくってみたくなりました。フルーツやナッツの組合せを考えるのが楽しいです。
お家でカンタン!おいしい手作りグラノーラ
シリアル専門店のようなグラノーラ、お家でも作れます!お好みのナッツやフルーツをミックスすればプレゼントにも喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
シリアル専門店のシリアルを食べてるうちに、自分でもつくってみたくなりました。フルーツやナッツの組合せを考えるのが楽しいです。
作り方
- 1
オーブンを160度で20分程予熱する。
- 2
アーモンドを包丁でざっくりと刻む。
- 3
オートミールとアーモンドを大きめのボウルにいれて混ぜる。
- 4
別のボウルにグレープシードオイル、メープルシロップ、蜂蜜を入れ混ぜる。火にかけるか湯せんすると粘度が落ち混ぜやすい。
- 5
オートミールのボウルにシロップをまんべんなく流しかけ、混ぜる。好みで三温糖をふりかけ甘みを調節する。
- 6
クッキングシートか耐熱皿にグラノーラを均一にしき、オーブンへ入れる。
- 7
オーブン160度で30分ローストする。その後好みでロースト時間や温度を調節する。
- 8
粗熱をとり、レーズンを混ぜ、完成。
- 9
オートミールには「アララ オーガニックジャンボオーツ 800g」を使用。チップが大きく扱いやすいです。
コツ・ポイント
カリッとした仕上がりが好きなので、30分ローストした後さらに15分程ローストしました。次は黒糖でもつくってみたいです。
アーモンドは無塩のロースト済みアーモンドを使用しています。
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