簡単☆ジューシー唐揚げ

Name: 簡単☆ジューシー唐揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: モモ肉 ２枚; 〇卵 １個; 〇しょうゆ 大さじ３; 〇料理酒 大さじ２; 片栗粉 大さじ６; ごま油 小さじ１; 揚げ油 適量

pucyipan @cook_40074684

唐揚げ大好き(^O^)誰にでも人気な唐揚げ♪揚げ油に少しごま油を入れたら？と思い入れてみました☆
このレシピの生い立ち
昔、料理上手な友達のお母さんに教えてもらってメモしてたのをアレンジしつつ色々試して出来上がりました(^O^)

簡単☆ジューシー唐揚げ

pucyipan @cook_40074684

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材料

モモ肉２枚
〇卵１個
〇しょうゆ大さじ３
〇料理酒大さじ２
片栗粉大さじ６
ごま油小さじ１
揚げ油適量

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作り方

1

モモ肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ〇をよくもみこんで、よく絡めたら１５〜２０分置いて下味をつけます
2

１に片栗粉を入れ、全体にまぶします
3

揚げ油にごま油を入れ１７０℃に熱し、２を入れ、揚げたら出来上がり

コツ・ポイント

今回はボウルを使いましたがジップロックやビニール袋を使ってもOKです♪揚げ油にぜひごま油を入れてみてくださいね(^O^)

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つくれぽ

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pucyipan @cook_40074684

2014/02/15 09:12に公開

2025年少しづつですが復活しました(^_^)一時期つくれぽにお返事が出来ませんでしたが復活して出来るようになってるのに気付かなかったので今までつくれぽをしてくれた方達にお返事できてなく申し訳ございませんでした2025年以降のつくれぽは気付き次第返信をさせていただけたらと思ってます料理を作るのも食べるのも大好き＼(^o^)／もっとレパートリーを増やして美味しい料理に出会いたい♪と日々頑張ってます♪

このレシピのキーワード

から揚げもも肉片栗粉卵酒

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