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肉じゃが(・∀・)ジャジャ〜ンw
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肉じゃが(・∀・)ジャジャ〜ンw-レシピのメイン写真

肉じゃが(・∀・)ジャジャ〜ンw

r2s2
r2s2 @cook_40080857

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材料

  • 豚こま 300g位?
  • じゃがいも 大2個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 2個
  • シラタキ 3袋
  • サヤエンドウorインゲン 適当
  • 調味料
  • 醤油 お玉1と3/2
  • みりん お玉1杯
  • 本だし 大1と3/1位
  • 砂糖 大1と3/1位
  • 水 茹で用
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作り方

  1. 1

    ぉ玉size

    • 肉じゃが(・∀・)ジャジャ〜ンw作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモとニンジンを茹でる、まぁまぁ茹でささったらザルにあげる。茹で汁ゎ捨てないで再利用*★

  3. 3

    鍋に油入れて、玉ねぎ炒めて肉炒めて、ジャガイモとニンジン入れて、シラタキ入れて軽く炒めてる*☆

  4. 4

    ❸に茹で汁をヒタヒタ位まで投入。中火

  5. 5

    ❹に砂糖と本だし入れて落し蓋して煮る。グツグツしてから弱火〜中火で5分位*☆

  6. 6

    ❺に醤油とみりん入れて煮る、自分的にいい感じになったら火止めて放置で味シミで出来ぁがりぃ〜(*´∀`*)b

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r2s2
r2s2 @cook_40080857
2016/02/01 11:21に公開
出身北海道(๑´罒`๑)今も北海道に生息虫w
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このレシピのキーワード

肉じゃが いんげん きぬさや にんじん じゃがいも 白滝 豚こま 玉ねぎ

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