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サクッとしっとり♪ジャムクッキー
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サクッとしっとり♪ジャムクッキー-レシピのメイン写真

サクッとしっとり♪ジャムクッキー

とことこあしおと
とことこあしおと @cook_40104960

お好きなジャムをつかって。
このレシピの生い立ち
家にある材料で、ワンボールでできるクッキーを作りたくて。

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材料

15〜20個
  • 薄力粉 120g
  • サラダ油 40g
  • 砂糖 40g
  • 牛乳 40g
  • お好みのジャム 40g
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作り方

  1. 1

    サラダ油、砂糖、牛乳をゴムベラでムラなく混ぜ合わせる

  2. 2

    1に薄力粉を入れる。ふるわなくても大丈夫です。しっかりとゴムベラで混ぜ合わせる

  3. 3

    ジャムを入れて、マーブルになる程度で軽く混ぜる

  4. 4

    オーブンを170℃に予熱しておく。
    天板にオーブンシートを敷いて、ティースプーン二つをつかって落とす。

  5. 5

    オーブンで25〜30分ほど焼いて完成!

コツ・ポイント

焼き加減はお手持ちのオーブンで調節してください。焼きすぎると外がカリッとなります。

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とことこあしおと
とことこあしおと @cook_40104960
2014/02/16 09:25に公開

このレシピのキーワード

クッキー ジャム 牛乳 薄力粉

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