ダイエット♡パラパラ納豆の豆腐のそぼろ丼

こぴたまご @cook_40125754
タンパク質たっぷり!お肉使わないで、ヘルシーなのに美味しい!納豆パラパラ!しっかりした味付けです☆
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れそうで、豆腐を茹でて冷蔵庫にいれてました。普段から豆腐のそぼろが好きで、納豆をベタベタにならないように混ぜてみたら美味しかった♡
ダイエット♡パラパラ納豆の豆腐のそぼろ丼
タンパク質たっぷり!お肉使わないで、ヘルシーなのに美味しい!納豆パラパラ!しっかりした味付けです☆
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れそうで、豆腐を茹でて冷蔵庫にいれてました。普段から豆腐のそぼろが好きで、納豆をベタベタにならないように混ぜてみたら美味しかった♡
作り方
- 1
ごま油(カロリー気になる方は少なめに)を熱し水切りした豆腐をくずにしてポロポロ(パサパサ)になるまで中火〜強火で炒める。
- 2
卵と付属のタレ、納豆を混ぜる。
- 3
豆腐を隅にやり②を入れる。卵が固まり出したら下から軽く混ぜ納豆をポロポロに炒める。※火が通るまでは触り過ぎない様に
- 4
納豆もポロポロになったら豆腐と混ぜ、*の調味料を混ぜたのを掛けて焦がさない様に火を調節し炒め、味が染み絡まったら完成!
- 5
ご飯を盛りそぼろをかけたらお好みでマヨネーズやネギ、刻み海苔など♡
コツ・ポイント
しっかり水切りした豆腐を使用する。茹でて水分が飛んだ豆腐でも大丈夫です!豆腐の歯ごたえが欲しい時は、①の時にカラっからに十分炒めたら歯ごたえが、よりお肉みたいになります☆
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19548804








