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三元豚ジンギスカン生姜焼き
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三元豚ジンギスカン生姜焼き-レシピのメイン写真

三元豚ジンギスカン生姜焼き

Cook man
Cook man @cook_115764714
北海道

ジンギスカンのタレが余った時の有効活用として美味しい生姜焼きは如何でしょうか😋?

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三元豚ジンギスカン生姜焼き

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Cook man @cook_115764714
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材料

1〜2人分
  • 三元豚バラ・ロース肉 150〜200g
  • 玉ねぎ 2/1
  • 長ネギ 4/1本
  • ジンギスカンのタレ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 生姜チューブ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    長ネギは細かく刻み,玉ねぎを輪切りに,豚肉は一口大に切る。

    • 三元豚ジンギスカン生姜焼き作り方1写真
    • 三元豚ジンギスカン生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    タレを作るために器に調味料を全て混ぜる。

    • 三元豚ジンギスカン生姜焼き作り方2写真
    • 三元豚ジンギスカン生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し肉を敷いて中火で炒める。

    • 三元豚ジンギスカン生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    焼き色がついたら切った玉ねぎと刻んだ長ネギを一緒に炒める。

    • 三元豚ジンギスカン生姜焼き作り方4写真
    • 三元豚ジンギスカン生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎも焼き色が付いたら最後にタレをかけ,あえて全体に馴染みきったら皿に盛り付け完成

    • 三元豚ジンギスカン生姜焼き作り方5写真

コツ・ポイント

冷凍した肉は湯煎で解凍したり,タレに刻みニンニクを入れても美味しく出来ます❤️

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Cook man
Cook man @cook_115764714
2026/09/04 23:40に公開
北海道

このレシピのキーワード

豚肉 ジンギスカン しょうが焼き

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