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スナップエンドウサラダ
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スナップエンドウサラダ-レシピのメイン写真

スナップエンドウサラダ

ぶじりん
ぶじりん @cook_40103073

開いたスナップエンドウがかわいいサラダ
このレシピの生い立ち
スナップエンドウが好きで、開いたスナップエンドウがかわいいから

開いたスナップエンドウがかわいいサラダ
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ぶじりん
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開いたスナップエンドウがかわいいサラダ
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材料

2~3人分
  • スナップエンドウ 10〜12本
  • 人参 1/3本
  • ハム 3枚
  • ツナ 1缶
  • マヨネーズ 適量
  • 塩こしょう 各少々
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウの筋を取っておく。人参はたんざく切り、ハムは細切りにしておく

  2. 2

    沸騰した湯に少し塩を加え、スナップエンドウを食感が残る程度に茹で、取り出し、次に人参も茹でる

  3. 3

    スナップエンドウは半分に開く

  4. 4

    ボールに、スナップエンドウ、ハム、人参、ツナを入れ、マヨネーズで優しく和える
    塩こしょうで味を整える

コツ・ポイント

野菜を茹ですぎない。
開いたスナップエンドウの豆がとれないように、優しく混ぜる

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ぶじりん
ぶじりん @cook_40103073
2019/02/25 17:08に公開

このレシピのキーワード

サラダ ツナ にんじん スナップエンドウ ハム

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