簡単！！きゅうりのサッパリ浅漬け

簡単！！きゅうりのサッパリ浅漬け

ｙｏｋｋｙｕｎ @cook_40042751

一晩つけたらお弁当にも最適。
食欲のないときにきゅうりのシャキシャキ感とさっぱりした味がＧＯＯＤ。
このレシピの生い立ち
バイキングで食べたモーウイの白ポン酢和えがさっぱりして美味しくて。うちにあるもので再現してみた。

一晩つけたらお弁当にも最適。
食欲のないときにきゅうりのシャキシャキ感とさっぱりした味がＧＯＯＤ。
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バイキングで食べたモーウイの白ポン酢和えがさっぱりして美味しくて。うちにあるもので再現してみた。

簡単！！きゅうりのサッパリ浅漬け

ｙｏｋｋｙｕｎ @cook_40042751

一晩つけたらお弁当にも最適。
食欲のないときにきゅうりのシャキシャキ感とさっぱりした味がＧＯＯＤ。
このレシピの生い立ち
バイキングで食べたモーウイの白ポン酢和えがさっぱりして美味しくて。うちにあるもので再現してみた。

一晩つけたらお弁当にも最適。
食欲のないときにきゅうりのシャキシャキ感とさっぱりした味がＧＯＯＤ。
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材料

きゅうり（モーゥイでも美味しい！）４００ｇ
酢小さじ２
塩小さじ１
かつおだし、こんぶだし各小さじ１/２
かつお節、ごま適量

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作り方

1

２ｃｍ幅ほどに乱切り。
モーウイの場合は皮をむいて、種をスプーンで取り除く。
2

ビニールの中に１と酢、塩、かつおだし、こんぶだしを入れて軽く揉む。
3

すぐたべてもいいけど、時間をおいたほうが味がしみて美味しいです。
4

かつお節とゴマを振って完成！

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