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きのこあんかけ♡温豆腐
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きのこあんかけ♡温豆腐-レシピのメイン写真

きのこあんかけ♡温豆腐

Y♡Lily
Y♡Lily @cook_40127417

いつもと違うお豆腐を食べたくなったらコレ！
そのままでも、ご飯に乗っけてもおいしい♡
スプーンでパクパク♡

このレシピの生い立ち
お豆腐をいつもと違うように食べたくて

いつもと違うお豆腐を食べたくなったらコレ！
そのままでも、ご飯に乗っけてもおいしい♡
スプーンでパクパク♡

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Y♡Lily
Y♡Lily @cook_40127417

いつもと違うお豆腐を食べたくなったらコレ！
そのままでも、ご飯に乗っけてもおいしい♡
スプーンでパクパク♡

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お豆腐をいつもと違うように食べたくて

いつもと違うお豆腐を食べたくなったらコレ！
そのままでも、ご飯に乗っけてもおいしい♡
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材料

2人分
  • お豆腐 1丁(小さいパックなら2つ
  • まいたけ 1パック
  • えのき 1/2
  • たまねぎ 1/4〜1/2
  • すりおろし生姜 適量
  • ★めんつゆ 100cc
  • ★水 150cc
  • ★塩 2つまみ
  • ★砂糖 小さじ1／2弱
  • ☆片栗粉 小さじ1と1/2
  • ☆水 小さじ2と1/2
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作り方

  1. 1

    えのき→半分に切る
    他の野菜も切っといて下さい
    ☆は混ぜ合わせといて下さい

    • きのこあんかけ♡温豆腐作り方1写真
  2. 2

    お鍋に水入れて、お豆腐入れて沸騰させます
    沸騰したら弱火にして5分程煮ます

    • きのこあんかけ♡温豆腐作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油ひき1の野菜を炒めます
    炒まったら★で味をつける
    ☆を回し入れ2分ほどフツフツさせます

    • きのこあんかけ♡温豆腐作り方3写真
  4. 4

    お皿に2の湯豆腐を移し入れ3を掛けて生姜をチョンと乗せて出来上がり☻
    スプーンで食べてくださいな♡

    • きのこあんかけ♡温豆腐作り方4写真

コツ・ポイント

味の薄い濃いは調節してください^^
お豆腐は絹、木綿どっちでもいいと思います

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Y♡Lily
Y♡Lily @cook_40127417
2014/02/23 13:21に公開
初めまして( ´ ▽ ` )ﾉ料理..得意!! では、ありませんが..皆様のお力をお借りしつつ旦那さんと自分の為にお料理頑張っています(^-^)作って美味しかったものを、たまーに載せてます♪人'ω`*)-★+｡:;.よろしくお願いしますん♡♡♡※先日娘が生まれバタバタしてます。作れぽのお返事が滞ると思いますがご容赦下さい。
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このレシピのキーワード

温奴 きのこあんかけ えのき 片栗粉 まいたけ 玉ねぎ 豆腐

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