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とうもろこしと豆のサルサ
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とうもろこしと豆のサルサ-レシピのメイン写真

とうもろこしと豆のサルサ

ハンアリ
ハンアリ @cook_40039862

この意外な組み合わせがくせになります！トルティーヤチップスと一緒に召し上がれ。
このレシピの生い立ち
アメリカの料理専門チャンネル、foodnetworkで紹介していたものを自分が作りやすいようにアレンジしたものです。

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アメリカの料理専門チャンネル、foodnetworkで紹介していたものを自分が作りやすいようにアレンジしたものです。

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ハンアリ
ハンアリ @cook_40039862

この意外な組み合わせがくせになります！トルティーヤチップスと一緒に召し上がれ。
このレシピの生い立ち
アメリカの料理専門チャンネル、foodnetworkで紹介していたものを自分が作りやすいようにアレンジしたものです。

この意外な組み合わせがくせになります！トルティーヤチップスと一緒に召し上がれ。
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材料

四人分
  • とうもろこし缶詰大（15oz 425g） 1缶
  • ブラックビーン（小豆）水煮缶詰大（15oz 425g） 1缶
  • 玉ねぎ 1/2個
  • トマト 2個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ガーリックパウダー 大さじ1
  • クミン 小さじ1
  • コリアンダー 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • コショウ 少々
  • タバスコ 少々
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作り方

  1. 1

    缶詰は開けて水をきる。玉ねぎはみじん切りに、トマトは5ミリ角に切る。

  2. 2

    1と残りの材料をすべて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

作った後冷蔵庫で少しねかせると味がなじんでより美味しくなります。ブラックビーンが手に入らなければ小豆などお好みの豆で代用可。写真は自分で作った小豆の水煮（乾燥小豆100g使用）を使用しています。

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ハンアリ
ハンアリ @cook_40039862
2009/12/17 15:33に公開
お料理、食べることが大好き。産後の体調不良から、健康、食事の大切さに気づき、アーユルヴェーダの知識も取り入れてお料理を楽しんでいます。味にうるさい！？繊細な味覚の韓国人の旦那様、３人の息子と、現在埼玉県在住。好評だったご飯のレシピや、毎日の小さな気づきを紹介していきたいと思います♪
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このレシピのキーワード

缶詰 トマト とうもろこし ビーンズ あずき クミン コリアンダー 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19567132
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