マグロのアラde絶品竜田揚げ

Name: マグロのアラde絶品竜田揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: マグロのアラ 1パック; 酒 大さじ2; しょうゆ 大さじ4; しょうが(すりおろし) 大きめ1かけ分; にんにく(チューブ) 3cm; 片栗粉 適量

たまに見かけるマグロの安いアラ!!ひと手間かけて絶品竜田揚げにしちゃいましょう!!脱水シートのおかけで臭み一切なし!
このレシピの生い立ち
スーパーで見つけたマグロのアラ、竜田揚げにしたらお弁当にもおかずにもイイかなぁと思って作ってみました

材料

脱水シートにくるんで臭みを消すこと。私はLION【リード】の「おいしくなるシート」を愛用しています。

～とあ～ @cook_40055018

2017/06/22 02:06に公開

美味しいものを食べるのも作るのも大好きデス。外食した時に美味しかったものを、おうちで再現するのも好き。今はパン作りが趣味？(笑)共働きなので、夕御飯は帰ってから1時間一本勝負！作り置き、常備菜をうまく利用して毎日のお弁当も作ってます

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