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パルメザンチーズのクッキー
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パルメザンチーズのクッキー-レシピのメイン写真

パルメザンチーズのクッキー

makyako
makyako @cook_40043168

ブラックペッパーを加えてアクセントを♪
焼いてる時のチーズの香りがたまらない〜( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
チーズを使ったクッキーを作りたかったので。

ブラックペッパーを加えてアクセントを♪
焼いてる時のチーズの香りがたまらない〜( ´ ▽ ` )
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makyako @cook_40043168

ブラックペッパーを加えてアクセントを♪
焼いてる時のチーズの香りがたまらない〜( ´ ▽ ` )
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チーズを使ったクッキーを作りたかったので。

ブラックペッパーを加えてアクセントを♪
焼いてる時のチーズの香りがたまらない〜( ´ ▽ ` )
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材料

長さ7cmスティック状21個分
  • 薄力粉 70g
  • 全粒粉 20g
  • パルメザンチーズ 20g
  • きび糖 10g
  • オリーブ油 大さじ2と1/2
  • 豆乳（または水） 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • ブラックペッパー 2g
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作り方

  1. 1

    材料をはかり、薄力粉と全粒粉を一緒にふるう。オーブンを170℃に温める。

    • パルメザンチーズのクッキー作り方1写真
  2. 2

    ふるった粉類、パルメザンチーズ、塩、ブラックペッパー、きび糖をボールにいれぐるっとまぜる。

    • パルメザンチーズのクッキー作り方2写真
  3. 3

    オリーブ油を加えて、両手ですり混ぜる。

    • パルメザンチーズのクッキー作り方3写真
  4. 4

    豆乳を加えて、カードできるように混ぜひとまとめにする。

    • パルメザンチーズのクッキー作り方4写真
  5. 5

    めんぼうでのばし、7cmほどの長さのスティック状にきり天板に並べる。

    • パルメザンチーズのクッキー作り方5写真
  6. 6

    170℃に温めたオーブンで25分程焼いて出来上がり！

    • パルメザンチーズのクッキー作り方6写真
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makyako
makyako @cook_40043168
2014/02/21 08:54に公開
お菓子作りや野菜たくさんの料理が好きです
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 薄力粉 全粒粉

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