オーブンで簡単！ローストビーフ♡
1度作ったら、簡単なので
2度、3度また作りたくなります♪
このレシピの生い立ち
色々試してこれが1番♡
アプリでひらく作り方
- 1
糸があれば縛り、お肉に満遍なく
☆をすり込みます。 -
- 2
鍋に◎を入れ煮立たせ、冷まします。
※オーブンを200℃で温めておきます。 - 3
フライパンに油入れ、強火で表面を焼きます！！
※焦げ目がつくくらいで。 -
- 4
温めておいたオーブンにアルミを敷いて、200℃で20分！！肉の大きさにより、15〜20分
※10分たった時、裏返します。 -
- 5
ジップロックに冷ました◎と★を入れ、焼きあがった肉を入れます！！
-
- 6
冷蔵庫で、1時間漬け込んだら完成♡
-
コツ・ポイント
オーブンで焼いたら、すぐに漬け込んで下さい！焼きすぎゎ硬くなります(T_T)
写真ゎ、常温で1〜2時間漬け込んだものです。
冷蔵庫の方が肉がしまり切りやすいですが、お肉によってはかたくなる可能性があります！
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