美味しい！ おからクッキー
kumi2014 @cook_40075115
やわらかとサクッの中間です。
おからのにおいも味もしません。はちみつ、ココナッツオイル配合で健康にも^^
このレシピの生い立ち
おからクッキー。。作りたいとやっても、焼いてるそばからおからの香り--;
私はそれだけでアウトです(笑
完全なるダイエットクッキーを求めている方には向きませんが、これなら急激な血糖の上昇も少しは抑えられるかな？
美味しくて食べすぎ注意です！
美味しい！ おからクッキー
やわらかとサクッの中間です。
おからのにおいも味もしません。はちみつ、ココナッツオイル配合で健康にも^^
このレシピの生い立ち
おからクッキー。。作りたいとやっても、焼いてるそばからおからの香り--;
私はそれだけでアウトです(笑
完全なるダイエットクッキーを求めている方には向きませんが、これなら急激な血糖の上昇も少しは抑えられるかな？
美味しくて食べすぎ注意です！
アプリでひらく作り方
- 1
ココナッツオイルを湯銭にかける。
＊レンジは×です！
必ず湯銭で！ -
- 2
ボウルに豆乳を量り入れ、はちみつ、湯銭にかけて溶かしたココナッツオイルも加えてよく混ぜる。
- 3
別のボウルでおからを量り、続いてホットケーキMIX、アーモンドプードルも入れる。
- 4
2を3に入れさっくり混ぜる。
- 5
ひとつにまとめたら適当な太さにしてラップをして冷凍庫で1時間寝かせる。
-
- 6
オーブンを160℃、23分にセットする。
- 7
7~8mm幅に切り天板に並べる。
-
- 8
焼き終わって少し柔らかいかな？と思ったら、オーブンの余熱にしばらく置いておく。
-
- 9
3/27カテゴリ入りしました。
2016/6/10 TOP10入り、ありがとうございます。
コツ・ポイント
改良しました。
フォルダ保存してくださった方すみません。
つくれぽ
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