マグロに塩、ブラックペッパー、にんにくをすり込んで、10分位置いておく。

フライパンにオリーブオイルを熱して、①のマグロを強中火で表面だけさっと焼き色が付くまで焼く。

②をお皿に取り、粗熱が取れるまで置いておく。粗熱が取れたら、1cm幅位に切っておく。

アボカドは半分に切り種を取りスライスし、レモン汁をふっておく。

③と④、半分に切ったミニトマトをボウルに入れ、イタリアンドレッシングで和えたら完成。