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やっぱ!新じゃがバター
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やっぱ!新じゃがバター-レシピのメイン写真

やっぱ!新じゃがバター

サヤティ
サヤティ @cook_40105561

美味しい新じゃがの季節到来!まずは、熱々のじゃがバターでいかがでしょう♪
このレシピの生い立ち
毎年ウチの新じゃが初めはコレですw

美味しい新じゃがの季節到来!まずは、熱々のじゃがバターでいかがでしょう♪
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サヤティ
サヤティ @cook_40105561

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材料

  • 新じゃが 5個
  • バター 10g~お好みで
  • 刻みパセリ お好みで
  • 醤油 お好みの量
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作り方

  1. 1

    バターを室温に置く。じゃがいもの皮を剥き半分に切りお好みのかたさまで茹でる。ウチは竹串がスッと入るくらいまで茹でます。

  2. 2

    茹でたじゃがいもをザルにあけ、ザッザッと蒸気を飛ばし、ボールにあけ、そこへバターとパセリを加え軽く混ぜます。

  3. 3

    醤油はじゃがいもの大きさにもよって変わるので、味をみながらお好みで加えて下さい♪

コツ・ポイント

じゃがいもの形が崩れないように扱う。

そして冷めないうちに食べる!(後からレンジでチンッとしてもOKです)

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サヤティ
サヤティ @cook_40105561
2014/02/18 12:24に公開
こんにちわ。食生活アドバイザー取得★2児のママになりました。 最近は離乳食作りに励んでます。パパッと楽チンに♪♪r(‘Д‘n) 成功したレシピは忘れっぽい自分の為にも更新してくつもりです★宜しくお願いします。
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バター 新じゃが

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