しっとり濃厚♪ 簡単ココアパウンドケーキ
ihana00 @cook_40249923
簡単で美味しい素朴な味！バレンタインにもピッタリです♪
※作成中の画像はプレーンのものです
このレシピの生い立ち
家にあるものだけでシンプルに、と思いレシピを改良しました。
2016.3.19/2018.2.19 話題入り感謝です♪
しっとり濃厚♪ 簡単ココアパウンドケーキ
簡単で美味しい素朴な味！バレンタインにもピッタリです♪
※作成中の画像はプレーンのものです
このレシピの生い立ち
家にあるものだけでシンプルに、と思いレシピを改良しました。
2016.3.19/2018.2.19 話題入り感謝です♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターと卵は室温に戻し、卵は溶いておく。
型にバター(分量外)を塗り、全面にクッキングシートを敷く。 - 2
ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。
その後砂糖を4〜5回に分けて加え、その都度白っぽくなるまで混ぜる。 -
- 3
バターが軽くなったら卵を4〜5回に分けて加え、分離しないようにその都度よく混ぜる。
-
- 4
＊を合わせてふるい、「3」のボウルに加えてゴムベラでしっかり混ぜる。
-
- 5
型に流し入れ、台に数回落とし空気を抜く。
ヘラで中央に向かって約1cmの深さの窪みをつける。 - 6
オーブンを170℃で予熱し、35分程度焼く。(オーブンによって異なるので、25分位から様子を見て調節してください。)
- 7
焼きあがったら型ごと15cm位の高さから落として熱い空気を抜き、型から外して冷ます。
コツ・ポイント
大変でも、混ぜるところは根気よく！
卵を室温に戻すと分離しにくくなります。
お好みで砂糖を調節したり、ナッツ類やチョコチップ等を入れても美味しいと思います♪
卵を入れる過程で分離をしても、少し膨らみは悪いですが焼き上げれます。
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 
Moist and Rich Cocoa Pound Cake
Moist and Rich Cocoa Pound Cake その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19580865
