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かぶの浅漬け
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かぶの浅漬け-レシピのメイン写真

かぶの浅漬け

なーにんぼう。
なーにんぼう。 @cook_40222270

ビニール袋でも作れる普通の浅漬けです。
きゅうりや大根、白菜でも♪
毎日の漬け物。
このレシピの生い立ち
簡単に毎日美味しい漬け物食べたかったので。

ビニール袋でも作れる普通の浅漬けです。
きゅうりや大根、白菜でも♪
毎日の漬け物。
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なーにんぼう。
なーにんぼう。 @cook_40222270

ビニール袋でも作れる普通の浅漬けです。
きゅうりや大根、白菜でも♪
毎日の漬け物。
このレシピの生い立ち
簡単に毎日美味しい漬け物食べたかったので。

ビニール袋でも作れる普通の浅漬けです。
きゅうりや大根、白菜でも♪
毎日の漬け物。
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材料

  • 葉付きのかぶ ３つ
  • にんじん ３～４㌢
  • ↑あわせて５００㌘位
  • 生姜 ひとかけ
  • 塩こんぶ ひとつまみ
  • 塩 小さじ２
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作り方

  1. 1

    かぶは皮をむいて３～４㍉に切る。
    葉っぱは３～４㌢に切る。

  2. 2

    にんじんは薄く切る。

  3. 3

    生姜は千切りに。

  4. 4

    切ったかぶ、にんじん、生姜、塩こんぶ、塩をボウルに入れてよ～く混ぜる。

  5. 5

    漬け物ポットに移して平らにならして落し蓋、重石をする。

  6. 6

    数時間放置。

  7. 7

    完成！
    お好みで七味かけても♪

コツ・ポイント

旬の野菜で作る！

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なーにんぼう。
なーにんぼう。 @cook_40222270
2016/01/29 07:41に公開

このレシピのキーワード

浅漬け かぶ にんじん 塩こんぶ しょうが

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