大量でも佃煮にすれば日持ちもするし、カサが減りご飯のお供に最適！食欲がない時でも甘辛味で白いご飯が進みますよ！

このレシピの生い立ち
茄子を買っていたのに又買ってしまったので消費の為に佃煮にしてみました！
最近佃煮を作るのにハマっていて、茄子でも試してみたらメチャクチャ美味しく仕上がりました！
主人が一口食べて『コレ旨い！』ってばくばく食べてもうなくなりそうです☆