★栗いっぱい☆渋皮煮で★簡単ケーキ☆

ホットケーキミックスで超簡単につくるおやつ。
渋皮煮を山盛り入れたら、もはや音衛門?(ウソをつけ、ウソを!!)
このレシピの生い立ち
渋皮煮を食べながら
「こりをケーキに入れたらさぞ旨からう…」
と、思って作成。
案の定ンマいやないか!!!(自画自賛)(笑)
超カンタンな手段を考え抜きました(いつものコトだ)
洗いモン釜だけ~♪
★栗いっぱい☆渋皮煮で★簡単ケーキ☆
ホットケーキミックスで超簡単につくるおやつ。
渋皮煮を山盛り入れたら、もはや音衛門?(ウソをつけ、ウソを!!)
このレシピの生い立ち
渋皮煮を食べながら
「こりをケーキに入れたらさぞ旨からう…」
と、思って作成。
案の定ンマいやないか!!!(自画自賛)(笑)
超カンタンな手段を考え抜きました(いつものコトだ)
洗いモン釜だけ~♪
作り方
- 1
・渋皮煮(レシピID・917429)を半分に切りラム酒に漬けておきます
・切り方はお好みで(チッサクてもいいかと) - 2
・炊飯器のお釜にマーガリンを入れます
・ナント!!ワタシはそのまま保温にして柔らかくシマス (邪道)
- 3
・溶けたら卵を割り入れて、泡だて器でモッタリするまで混ぜ混ぜ
・更に渋皮煮のシロップを入れて混ぜマス
- 4
・後はホットケーキミックスを入れて混ぜ混ぜ
・上から渋皮煮を好きなだけ乗せます(沈むの防止&偏りをなくす)
- 5
・あとは
焼~く~だ~け~♪・ウチの炊飯器では玄米モード1回でオゲ!!でした
- 6
・焼き上がりはこんな感じデス
栗さん見えなくなるでそ?
・焼き加減は串に生地がついてこなければオゲ!!です - 7
・ワタシはオトナなので焼き上がりに更にラム酒を(めっさ)塗りマス
- 8
・ラム酒はホワイトでもゴールドでもダークでもいいですが、お菓子作りにはホワイトorゴールドが無難
コツ・ポイント
・最大のコツは釜から取り出すときかも…
手で触れるくらいに冷めてから、
崩れないやうにお皿とか当てながら出すといいかもしれませぬ
・生焼けだったらもう一回炊飯、もしくは釜ごとオーブン投入で加熱しても可 (乱暴)
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