簡単♪ 洋風サラダご飯
一人ランチ用にも^^
このレシピの生い立ち
夫のお弁当用に^^
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きゅうりは食べ易い大きさに切り、塩もみしておく。
レタスは程よくちぎり、洗って水をきっておく。
フライパンにオリーブ油を入れ、1のきゅうりとレタスを軽く炒める。
少ししんなりしたら、ハムも炒める。
2にご飯を入れ、クレイジーソルトで味をつけながら混ぜ混ぜ炒める。
混ぜ合わせたら、レモン汁も混ぜる。
火を止め、粉チーズを全体にまぶす。
スライスチーズをちぎりながら入れる。
最後に容器に移し、カットしたトマトをのせる
野菜の量や種類を増やせば、ご飯の量を少なくしても満腹になれます♪
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