簡単すぎな プチトマトマリネ
ゆみゆめこ @cook_40068981
ソースにも、カプレーゼにもアレンジ自在！(*'▽'*)♪お酢を使って無いのでお子様にも
このレシピの生い立ち
簡単やのに、美味い！( *˘ ³˘) 彩りにも使えるので、すぐに食べきっちゃいます
これをみじん切りにして、チキンカツにソースとして乗せたり、パンに乗せチーズと焼いたり、ベーコンとパスタソースにしたりアレンジ効く便利な奴ですっ！
簡単すぎな プチトマトマリネ
ソースにも、カプレーゼにもアレンジ自在！(*'▽'*)♪お酢を使って無いのでお子様にも
このレシピの生い立ち
簡単やのに、美味い！( *˘ ³˘) 彩りにも使えるので、すぐに食べきっちゃいます
これをみじん切りにして、チキンカツにソースとして乗せたり、パンに乗せチーズと焼いたり、ベーコンとパスタソースにしたりアレンジ効く便利な奴ですっ！
アプリでひらく作り方
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トマトはヘタを取り水洗い（今回は37個程ありました）、玉ねぎはスライサーでスライスし、水にさらしておく
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- 2
トマトを２分の１に切り、水切りした玉ねぎと和えたら、塩を満遍なく振ります（水が出るのでいつもより少し濃い目でＯＫ）
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- 3
オリーブ油を全体にかけたら、バジルをかけ冷蔵庫で寝かしマース。これだけ！簡単！！(*'▽'*)♪
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- 4
30分程でこんなかんじに水が出まーす♪盛り付け後、お好みでバルサミコ酢とか、好きなお酢かけても美味しいです
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- 5
仕上げに粉チーズ、黒胡椒、彩りで少しバジルを足して出来上がり♪モツァレラチーズを入れたらカプレーゼです
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コツ・ポイント
塩にクレイジーソルトを使う事！無くても似てるハーブ入の塩で作る事！食塩だけだと、しょっぱくてマズイです。ミネラル多い岩塩など、マイルドな塩で作ってねー♪
つくれぽ
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