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ふわぷにチョコレートチャンクピザ!
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ふわぷにチョコレートチャンクピザ!-レシピのメイン写真

ふわぷにチョコレートチャンクピザ!

珈琲乳牛
珈琲乳牛 @cook_40226686

女の子に大人気のチャンクピザが、生地から簡単に作れます!焼き時間中に洗い物を済ませて、出来たてを食べちゃいましょう♪
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お店で食べたかったけど、待ち時間が長いので作っちゃいました!

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材料

直径約20㎝1枚分
  • 薄力粉、強力粉 各50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 牛乳 70cc
  • オリーブオイル 10cc
  • チョコレート 約60g(板チョコ1枚分くらい)
  • マシュマロ 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを220℃で予熱。
    チョコはあらかじめ刻んで、薄力粉、強力粉、BP、砂糖は合わせてボウルにふるっておきましょう。

  2. 2

    1にオリーブオイルと牛乳を2、3回に分けて入れ、手でこねます。

  3. 3

    手にベタベタとくっつかないくらいこねたら、丸めて10分程置きます。(面倒ならここは飛ばしても大丈夫!)

    • ふわぷにチョコレートチャンクピザ!作り方3写真
  4. 4

    清潔な台の上と麺棒に打ち粉をし、生地を伸ばします。オススメは0.5~1㎝くらいです。

    • ふわぷにチョコレートチャンクピザ!作り方4写真
  5. 5

    クッキングシートの上にのせ、生地の端を1.5㎝ほど残して、刻んだチョコレートをかけます。

  6. 6

    残しておいた生地の端をくるっと丸めて、マシュマロはのせずに、220℃で10分程焼きます。

  7. 7

    焼けたら取り出してマシュマロをのせ、また220℃で10分程焼きます。

  8. 8

    マシュマロに焼き目がついたら取り出して、完成です!

コツ・ポイント

強力粉がなければ薄力粉100gでもOKです。

2度目の焼きでは、焦げないようにちょくちょくオーブンの様子を見た方がいいかも(^^;

マシュマロは熱して冷めたら固まってしまうので、早めに召し上がってください!

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珈琲乳牛
珈琲乳牛 @cook_40226686
2014/02/28 06:41に公開
お菓子作るの食べるの大好き!
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このレシピのキーワード

ピザ 牛乳 強力粉 薄力粉 チョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19589944
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