パン1枚de半熟ホットサンド
簡単シンプル具材でパン1枚なのに何となく満足感(*´艸`)フライパンで作るから専用メーカー不要！なにげないパンが大変身♡
このレシピの生い立ち
ハムベーコン美味しいけど、保存&着色料を気にしてあまり買わない我が家(>_<)家にある物で手軽ホットサンドが食べたい！専用メーカーはないし、かと言って8枚切り2枚でサンドはカロリーが心配。6枚切りに切った手作りパンでは？の救済レシピになった
パン1枚de半熟ホットサンド
簡単シンプル具材でパン1枚なのに何となく満足感(*´艸`)フライパンで作るから専用メーカー不要！なにげないパンが大変身♡
このレシピの生い立ち
ハムベーコン美味しいけど、保存&着色料を気にしてあまり買わない我が家(>_<)家にある物で手軽ホットサンドが食べたい！専用メーカーはないし、かと言って8枚切り2枚でサンドはカロリーが心配。6枚切りに切った手作りパンでは？の救済レシピになった
アプリでひらく作り方
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必要な物を揃えてみたらこんな感じ？
パンは手作りパンです♡小さいけど大丈夫！
何枚切りでもノープロブレム♡
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冷凍パンなら600Wで40秒チン♪
冷凍してないパンなら作り方3から始めて下さい♡
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パンを調理バサミで四角くくり抜いてね♡
目玉焼きを作る際の土手になります♡
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小さめのフライパンに2.5g位のバターを溶かしフライ返しで伸ばして♡
火加減は弱火でじっくり
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フライパンが温まったら土手パンを置き卵を割り入れ軽く揺すり土手にくっ付けます♡
3分タイマーをセットしスタート♡
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大さじ1弱の水を入れ直ぐにフタをして目玉焼きを2分〜2分半程加熱して作ります♡
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鳴るタイマーを目安にケチャップ→マヨネーズ→マスタード→ブラックペッパーをお好きにトッピングして♡
私はたっぷり好き♡
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チーズを土手穴に合わせてちぎってかぶせます☆
更にブラックペッパーを振ると目覚めが良い味わいに♡
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切り出したパン生地を乗せひっくり返します♡
また反片面3分でタイマースタート♡
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残り1分を残してまたひっくり返します♡
出っ張ったパン側は焼き目が目立つ、卵の生焼けを防ぐ為卵面を時間多めに焼きます♡
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わりと焼き目が付いているけどコレでも半熟でした♡
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お気に入りのドリンクと共に朝食で♡
こちらのカフェモカーノ(命名)も一緒にどうぞ♡
レシピID:19583711 -
コツ・ポイント
目玉焼きを蒸し焼き時間と火加減！！コレで全てが決まります♡焦げたくないけど生焼けは嫌だ！なかなか難しいです(>_<)上手く半熟になると朝から気分が良いです(笑)
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