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マッシュルームのポタージュ
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マッシュルームのポタージュ-レシピのメイン写真

マッシュルームのポタージュ

tokamum
tokamum @cook_40159854

濃厚ポタージュ
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冷蔵庫で冷やして冷静スープで食べました

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材料

2〜3人分
  • マッシュルーム 一パック
  • 玉ねぎ 中半分
  • きゃべつ 1.2枚分
  • 牛乳(豆乳) お好みで
  • バター、小麦粉、塩、コンソメ 適量
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作り方

  1. 1

    ざいりは全て薄切り、
    玉ねぎを先にバターで炒め、他の具材も炒める

  2. 2

    小麦粉を加え、粉っぽさが無くなるまで炒めたら牛乳を加えのばす

  3. 3

    ブレンダーにかけてトロトロになったら、お好みの濃さまで牛乳を加えて味付けして出来上がり

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tokamum
tokamum @cook_40159854
2017/07/05 05:22に公開

このレシピのキーワード

ポタージュ 豆乳 キャベツ マッシュルーム バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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