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[覚書]HBごはん食パン-レシピのメイン写真

[覚書]HBごはん食パン

boricco
boricco @cook_40034317

しっとりもちもち憧れのライス食パン。自分用の覚え書きです。

このレシピの生い立ち
ゆきらいんさんの「しっとり絹どけ ライス食パン(レシピID:17890574)」が大好き。我が家のHBで焼きまでいける配合を研究中です。

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boricco
boricco @cook_40034317

しっとりもちもち憧れのライス食パン。自分用の覚え書きです。

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材料

1斤
  • ○ごはん 80g
  • ○水 100cc
  • 水 110cc
  • 強力粉 280g
  • 砂糖 大さじ2+小さじ1
  • 塩 小さじ0.8
  • マーガリン(ショートニング) 20g
  • ドライイースト 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ○を耐熱の器に入れラップをしてレンジで600Wで2分チン。そのまま冷ましておく。

  2. 2

    ボウルに強力粉、砂糖、塩、を混ぜ合わせ、マーガリンを落としておく。

  3. 3

    1、水、2、イーストの順でパンケースに入れ、食パンコースでスイッチオン。

コツ・ポイント

SANYOのもちつきベーカリーSPM-MP31を使用しています。

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boricco
boricco @cook_40034317
2009/10/11 14:41に公開
大阪在住3児の母。レシピは冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと系が多いです。頂いたつくれぽのはお礼に行けなかったりしますが、1件1件、ありがた〜く拝見しております!かなりののんびりさんですが、よろしくお願いします^^
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このレシピのキーワード

食パン ご飯 強力粉

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