自家製☆洋風ドレッシング
横浜のゆか @cook_40039328
少ない材料で簡単に作れるのに、見た目も味もレストラン風のサラダになります♪
このレシピの生い立ち
レストランで食べたサラダのドレッシングを私なりに再現し、アレンジしました。とても簡単に作れます♪
自家製☆洋風ドレッシング
少ない材料で簡単に作れるのに、見た目も味もレストラン風のサラダになります♪
このレシピの生い立ち
レストランで食べたサラダのドレッシングを私なりに再現し、アレンジしました。とても簡単に作れます♪
作り方
- 1
大きめのボールに材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。
ドレッシングはこれで出来上がり★ - 2
1のボールにお好みの野菜を入れ、全体にドレッシングが絡むよう、ふんわりとよく混ぜる。
- 3
野菜全体につやが出て、ドレッシングが絡んだら、レストラン風サラダの出来上がり。
- 4
今回使用したのは、「シエロ エクストラバージンオリーブオイル」です。一番搾りのオリーブオイルだからサラダにぴったり★
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コツ・ポイント
材料を入れたら、泡だて器などでしっかりと混ぜ合わせる。
大きめのボールを用意して、空気を入れるように大きく手を動かして野菜を混ぜ合わせるのがポイント。
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